产品名称：聚谷氨酸

英文名称：γ-Poly Glutamic Acid

产品简介：聚谷氨酸为微生物源的高分子聚合物。

CAS 25513-46-6

EINECS号：N/A

产品特性

1 具有保湿、美白、抑菌之功能，能快速实现深层渗透补水。

2 全面抑制黑色素生产，淡化色斑，持续分解老化角质，保持肤质新鲜细嫩。

3 增加钙及矿物质吸收

4 碎屑片较少

5 抗氧化、不易软化、风味维持

6 口感佳、保存期限延长

7 使面包烘焙后体积增加，富含水份，更膨松，有效防止变形。

8 改善“面体质地”、维持“面体形态”

9 抗冻性佳（减少冷冻、解冻过程对质地的破坏）

10可增强植物抗病及抗逆境能力

11促进增产

12 γ-聚谷氨酸γ-PGA Hydrogel及γ-PGA可结合沉淀有毒重金属

13 γ-聚谷氨酸γ-PGA Hydrogel及γ-PGA平衡土壤酸碱值

产品参数

PH(1%水溶液）6.5-7.5 干燥失重 ≤3.0%

含量     ≥90.0% 重金属（以总铅计） ≤10ppm

砷≤2ppm

铅≤2ppm

外观性状：乳白色粉末

应用范围：广泛的应用在食品工业、化妆品、保健、水处理、废水处理、卫生用品、医疗以及水凝胶等领域。

化妆品级、食品级：分子量70万

药品级：分子量100万

水处理级：分子量150万

土壤、植物调节剂级：分子量2万以下